シチリアの大地の恵みを受けた偉大なるエトナワイン
プラネタの“エルツィオネ1614”

プラネタが生んだ地上の楽園　プラネタ創業の地メンフィにある2009年にオープンした「ラ・フォレステリア・プラネタ・エステート」は、プラネタ社が真のホスピタリティを提供するために、2009年に設立した宿泊施設。

　周囲をブドウ畑に囲まれたなだらかな丘陵地帯の中にあり、視界のずっと先には地中海が望める。潮風が香るここでは、聞こえるのは鳥のさえずりのみ。

　ここのダイニングルームを仕切っているのは、東京で「アンジェロ・コート」の総料理長を兼任しているアンジェロ・プミリア氏。シチリアの郷土料理をモダンに洗練させたお皿と、プラネタのワインとのすばらしいアッビナメントの数々を堪能できる。これも、ここを訪れる大きな楽しみのひとつとなっている。

パレルモ空港からはクルマで約1時間。シチリア西部の地中海に面した街メンフィのブドウ畑の中にある。ここではベンチに座っていても、プールサイドでも、ダイニングでも、自然の音に耳を傾けながらのんびり過ごすのがひたすら気持ちいい。プラネタが考える真の贅沢とはこういうことなのだ。
www.planetaestate.it/en