食前酒を、お気に入りのバーで

Monday, July 29th, 2019

text shige oshiro photography tatsuya ozawa

　観光客や買い物客、足早に急ぐビジネスマンを横目に、ちょっと早めのバータイムを愉しむのが私は好きである。自分だけの特別な、お気に入りの場所で、その日1日の出来事を振り返りながらディナー前のバータイムを愉しむと、気持ちがリフレッシュでき、大切な人との会食に向けて心を落ち着かせられる。

　キザなことを言うつもりではない。ただ、早い時間からバータイムを愉しめるのがこの上なく、嬉しいのである。私にとってお気に入りのバーは世界中にいくつかあるが、その中でも国内では、ウェスティンホテル東京の「THE BAR」やパレスホテル東京の「Royal Bar」、銀座6丁目の「Bar Sherlock」などは特に気に入っている。

　バーでの過ごし方は人それぞれだろうが、馴染みのバーテンダーとの軽い会話はとても気持ちがよい。読書もいい。もしくは大切な人への贈り物をグラスを傾けながらじっくり考えるのもいい。好きなジャズの名盤に無心で耳を傾けるのもいいだろう。多忙な日々の合間にひと段落つけるタイミングがあったら、自分だけのちょっと早めのバータイムをぜひとも愉しんでいただきたい。きっと、その後に来る大切な人とのひとときに、一段と花を添えてくれるはずである。