Friday, October 13th, 2017
パレスホテル東京×シャトー サンマルタン＆スパ
2日間限定の特別賞味会を開催
パレスホテル東京にて、フランス・ヴァンスのラグジュアリーホテル「Château Saint-Martin & Spa（シャトー サンマルタン＆スパ）」とのコラボレーションイベントが、2日間限定で開催される。
南仏コート・ダジュールに位置する、マティスの礼拝堂で有名なヴァンス村の高台に建つシャトー サンマルタン＆スパは、地中海の絶景を一望できる名門ホテル。国賓を迎えてきた世界最高レベルのサービスを誇り、ヨーロッパの伝統あるラグジュアリーホテルだけが加盟する「オトカーコレクション」のひとつとしても知られている。テンプル騎士団が贅を尽くして建てたシャトーは建築的価値も高く、オリーブの木々に囲まれながら眺める壮観なパノラマは、まるで絵画のような美しさと評されるほどである。また、同ホテルのミシュランガイド1つ星レストラン「Le Saint-Martin（ル サンマルタン）」では、四季折々の食材からインスピレーションを得て、伝統料理を進化させたフランス料理を満喫することができる。
イベントでは、レストランを監修する総料理長ジャン=リュック・ルフランソワ氏を招聘。スターシェフの独創的かつ洗練された料理の数々とともに、コート・ダジュールの風を感じながら至福のひとときを過ごしてはいかがだろう。
Le Saint-Martin（ル サンマルタン）特別賞味会
開催日：11月10日（金）、11日（土）
時間：ランチ 11：30～14：30（L.O.13:00） ディナー18：00～21：30（L.O.20:00）
料金：ランチコース ¥14,000 ディナーコース ¥22,000
場所：パレスホテル東京6Fフランス料理「クラウン」
TEL：03-3211-5317（ご予約 / お問合せ）
※税込、サービス料別。コースにドリンクは含まれておりません。
パレスホテル東京
TEL：03-3211-5211（代表）
