国内外の女性バーテンダーが銀座に集結 月に一度のイベント『月下美人』

　東京・銀座のザ・ペニンシュラ東京最上階にある「Peterバー（ピーターバー）」で、国内外で活躍する女性バーテンダーをゲストに招いたイベント『月下美人』がスタートした。今年11月まで月1回開催されるこのイベントでは、宮崎や京都、青森やシンガポールに拠点を置く女性バーテンダーたちの個性が光るオリジナルカクテル3種類に加えて、Peterバーのミクソロジー&バーマネージャーを務める鎌田氏自身が普及に注力してきたモクテル1種類を一夜限定で楽しめる。ドリンクと合わせて提供されるスナックについても、その日のバーテンダーが活躍する土地の色を感じられるものが特別に用意される。イベント名の「月下美人」は、一晩限りの体験を提供するというコンセプトから名付けられた。

　記念すべき第1回では、熊本の「Bar Blue」のオーナーバーテンダーである豊川紗佳氏が登場。いちごやデコポン、和紅茶など熊本らしさが光る素材がふんだんに使われた4種類のカクテルとモクテルが提供された。

text yukina tokida