Thursday, September 30th, 2021
ボランジェ ベー・トレーズ
エシカルギフトボックス数量限定新発売
名門シャンパーニュメゾン「ボランジェ」の、2013年ヴィンテージのプレステージシャンパーニュ「ベー・トレーズ」 が10月27日より数量限定で発売される。
同社は2012年、シャンパーニュメゾンとして初めて、そして農業分野においては2番目の早さでフランス農業食料省による環境保全農業規格「環境価値重視認証」を取得。さらに、2014年にはシャンパーニュメゾンとして初めてサステナブル認定されている。
そんなボランジェの2013年産ピノ・ノワールを用いた「べー・トレーズ」は、同社の環境価値向上に対するステートメントとも言うべき、特別なヴィンテージシャンパーニュだ。この年は天候に恵まれなかったが、エシカルな農法によって畑を管理したサステナブルなブドウ栽培を実践し、収穫期間にはブドウの成熟度を徹底的に管理することで、上質なピノ・ノワールを収穫。伝統製法と卓越した醸造技術で、プレステージシャンパーニュ「ベー・トレーズ（B13）」としてリリース。洗練されたシトラスやイエローフルーツのアロマと、その奥にタルトタタンやフレッシュアーモンドのグルマンノートが香る。口に含むと凛としたミネラルが感じられるのが特徴だ。
またギフトボックスはリサイクル素材から作られ、100％再生可能。エコ素材のボックスに包まれたエシカルなシャンパーニュは、冬のプレミアムな贈り物としてもおすすめだ。
ボランジェ ベー・トレーズ エシカルギフトボックス750ml
¥22,000
株式会社アルカン/ワイン営業部
TEL.03-3664-6591
