Tuesday, June 15th, 2021
シャングリ・ラ 東京に
夏を愉しむ限定メニューが登場
シャングリ・ラ 東京に、夏の風物詩であるかき氷やグリル料理を味わえるサマーブランチなど、暑い夏を乗り切るのに最適な限定メニューが登場した。
ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」では、国産メロンを絞って作る100％メロンジュースを凍らせて削った「メロンかき氷」が、好評につき今年も登場。マスクメロン1/2個を使ったゴージャスな器で運ばれる贅沢な一品だ。また、栄養豊富な国産鰻を使った「ひつまぶし」も見逃せない。好みに合わせて山葵や山椒と食した後、香り高い特製の出汁でお茶漬けスタイルに味変できる。さらに、東南アジアのヌードル料理ラクサを冷たくアレンジした「冷やしラクサ」も登場。濃厚な海老やスパイス、ココナッツミルクを使ったスープに太麺を合わせ、魚介とパクチーをトッピング。マイルドな辛さとスパイスが食欲をそそる一杯へと仕上げている。
イタリア料理「ピャチェーレ」では、ライブミュージックが流れるエレガントな空間でグリル料理を堪能できる「サマーブランチ」を開催。グリルする素材は、バーベキューパーティーを想わせるビーフやラム、殻付きホタテ、鱸などから選べるほか、東京都唯一のブランド和牛「秋川牛」やロブスターも追加オーダー可能。シャングリ・ラならではの多様な食体験を、気の向くまま愉しみたい。
28階 ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」
期間：7月1日（木）～9月30日（木）
メロンかき氷（11:00～17:30） ￥3,850
ひつまぶし（11:00～20:00） ￥6,930
冷やしラクサ（11:00～20:00） ￥2,420
イタリア料理「ピャチェーレ」
期間：9月25日（土）まで ※土曜日のみ
サマーブランチ（11:00～15:00 ラストオーダー14:00） ￥7,480
・グリルセレクション（魚や肉から2種類）
・鎌倉野菜を使ったパスタまたはリゾット
・付け合わせ
・ソース（マスタード、ハーブレモンバター、グリーンペッパーソース）
※すべてサービス料15％別
シャングリ・ラ 東京
東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
TEL. 03-6739-7888
