グランド ハイアット 東京の
カニ尽くし豪華メニュー

　グランド ハイアット 東京が、冬の味覚の代名詞といえるカニを贅沢につかったスペシャルメニューを、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」とステーキハウス「オーク ドア」で展開する。

　フレンチ キッチンでは、前菜からメインまでカニづくしのブッフェスタイルディナー「クラブ フィッシャーマンズ ワーフ」を開催。タラバカニとズワイガニの身や濃厚でまろやかなカニみそのディップ、ホワイトソースのカニグラタン、カニのパエリアなどの豊富なメニューが並ぶだけでなく、世界大会で受賞経歴のあるペストリーチームによるオリジナルのストロベリースイーツも楽しめる。一方、オーク ドアでは、ビーフパテにも劣らない肉厚なタラバガニを豪快にサンドした「クラブバーガー」が登場。新鮮なタラバガニを軽くバターでグリルし、アクセントにスパイシーなチポトレソースをプラスしてコクのある味わいに仕上げている。さらに、1月5日までの期間限定で個室パーティープランも登場。シグネチャーメニューである1,600gのダイナミックな国産牛リブアイステーキ「トマホーク」とタラバガニ丸ごと1杯が出てくるほか、マグナムサイズのシャンパンかワインを選べる、2020年の幕開けにふさわしい豪華なパーティープランだ。

　旬を迎え、身が詰まり甘みの強くなったカニグルメの数々を、思う存分堪能してはいかがだろう。

【オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」】

クラブ フィッシャーマンズ ワーフ ¥6,800（写真1枚目）

期間：1月6日（月）～2月29日（土）

時間：18:00～21:30　（120分制、最終入店20：30）

※公式オンライン予約限定で、ウェルカムドリンクをサービス

【ステーキハウス 「オーク ドア」】

クラブバーガー　¥2,200（写真2、4枚目）

期間：12月29日(土)まで

時間：ランチ11:30～14:30（土日祝～15：00）　バー11:30～24：30（LO 22：30）

“サーフ&ターフ”個室パーティープラン ¥150,000（写真3枚目）

期間：1月5日(日)まで

時間：ランチ11:30～14:30（土日祝 ～15：00） ディナー18:00～22：00

内容：前菜、スープ、トマホーク&タラバガニ1杯、デザート、選べるマグナムボトル1本付

※ランチ・ディナーともに1日1組限定（6～8 名）、要3日前予約。

グランド ハイアット 東京

所在地：東京都港区六本木 6-10-3

TEL. 03-4333-8781（2Fフレンチ キッチン直通）、03-4333-8784 （6Fオーク ドア直通）

HP：www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-crab-buffet/