パレスホテル東京 次なるコラボ相手は
スウェーデン随一の5つ星ホテル

　ゲストに“比類なき食体験”を届けるべく、世界の名だたるホテルとコラボレーションを続けるパレスホテル東京。同ホテルが今回タッグを組んだ相手は、スウェーデンを代表する王室御用達5つ星ホテル「Grand Hôtel（グランド ホテル）」だ。日本とスウェーデンの外交関係樹立150周年を記念したカール16世グスタフ国王らの来日に伴い、4月27日（金）まで「グランド ホテル ストックホルム ウィーク」が開催される。

　スウェーデンの首都ストックホルムに位置するグランド ホテルは、1874年の開業以来、多くのセレブリティや美食家に愛されてきた老舗ホテル。1901年から続く、ノーベル賞授賞式の際に受賞者とその家族が同ホテルに宿泊するという伝統も、その歴史を物語っている。

　今回のコラボレーションでは、パレスホテル東京の「グランド キッチン」に、グランド ホテルのすべてのレストランを監修する総料理長、ガブリエル・アスク氏を招聘。北欧の伝統料理をモダンにアレンジした料理を堪能できる。

　この週末には、グランド キッチンのテラスで爽やかな春の風を感じながら、北欧ならではの豊富なシーフードや野菜を活かした料理を心ゆくまで堪能したい。

「Grand Hôtel Stockholm Week 」

期間：2018年4月20日（金）～27日（金）

提供時間：ランチ 11:30～14:30／ディナー 17:30～22:00

料金：ランチコース 3,200 円（平日のみ）／ 4,500 円／ 6,500円

　　　ディナーコース 7,000円／9,000円

　　　※アラカルトも可

場所：1F オールデイダイニング「グランド キッチン」

※コースにドリンクは含まれておりません

※価格はすべて消費税・サービス料別

予約・お問い合わせ

TEL：03-3211-5364

www.palacehoteltokyo.com/newsroom/latest-news/events/grand-hotel-stockholm/

（写真３枚目）Grand Hôtelの外観

（写真４枚目）「グランド キッチン」のテラス

※料理の写真はイメージ