Sunday, June 4th, 2023
4年ぶりに復活!“オールホワイト”で楽しむグランド ハイアット 東京のサマーイベント
グランド ハイアット 東京の夏限定のナイトイベント「Soirée Blanche~ソワレ ブランシュ~」が今年、4年ぶりに復活する。このイベントは、南フランスのリゾート地で始まったと言われる「ホワイト」をテーマにしたもので、ドレスコードはオールホワイト。全身を白に包んだゲストが集う空間には、非日常の時間が流れる。会場となるのは、開放的なテラスを備えた「フレンチ キッチン」。「モエ・エ・シャンドン」のシャンパンやシェフによる特別な軽食や料理を堪能でき、DJやサクソフォーン奏者によるサマーラウンジミュージックの生演奏も行われる。
用意されているプランは、レギュラープランとカジュアルプランのふたつ。どちらのプランでも「モエ・エ・シャンドン」のシャンパンをフリーフローで楽しめる。レギュラープランでは着席で、鰹のグリルのサラダやトリュフ香るフレンチフライなどの前菜、ビーフサーロインや海老のマリネなどのバーベキュー料理がブッフェスタイルで提供される。一方のカジュアルプランでは、バーエリアで、生ハムやキッシュ、鴨のローストをはじめとする多彩な軽食をスタンディングスタイルでカジュアルに楽しめる。同イベントは6月最終週から8月にかけて、土曜日限定で全9回開催される。
text the rake編集部