エスパシオ ザ ジュエル オブ ワイキキがフォーブス・トラベルガイドで2年連続5つ星

　ハワイ・ワイキキのラグジュアリーホテル「エスパシオ ザ ジュエル オブ ワイキキ」が昨年に続き、フォーブスの2023年度トラベルガイドにて、「ホテル部門」および「レストラン部門」の両部門において、最高評価の5つ星を獲得した。

　エスパシオ ザ ジュエル オブ ワイキキは、2019年にハワイ州ワイキキのカラカウア通りに誕生以来、“BEYOND THE LUXURY”をコンセプトに掲げ、1フロア1室という最高級のプライベートステイを追求。日本ならではの心遣いによって創意工夫された専属バトラーによるオーダーメイドのもてなしにも定評がある。

　また、同ホテルのメインダイニング「無限」は、エグゼクティブシェフのジェイソン・ヤマグチがプロデュース。これまでにジョアキム・スプリチャル、マイケル・ミーナ、クリス・ガーニアといった名だたるシェフの下で腕を磨き、フランス人の母と日本人の父、それぞれの食の伝統から着想したオリジナルの先進的なスタイルを確立している。

　フォーブス・トラベルガイドは1958年にアメリカで創設されて以来、世界における優れたホスピタリティの基準を確立し、権威ある5つ星の格付けを発表する有名ガイド。同ホテルはハワイ州で唯一2年連続の5つ星となる。

text: MIKI TANAKA