Tuesday, July 2nd, 2019
「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2002
プレニチュード 2」が世界同時発売
澱とともに熟成を続け、自然のエネルギーが凝縮されて「プレニチュード」と呼ばれる高みへと達するドン ペリニヨン。そんな中でも、収穫から約17年もの間、暗いセラーの中で熟成を重ねて、2度目の「プレニチュード」へと達したヴィンテージが「ドン ペリニヨン ヴィンテージ2002 プレニチュード2」。偉大な作柄とも称される2002年の収穫以来、ゆっくりと時間を費やして熟成過程で育まれた、その唯一無二の複雑味を見事に表現した名作が、2019年6月世界同時発売された。
それに合わせ、広島県・尾道に近い無人島を舞台に、日本で初めてのお披露目を記念したテイスティングイベントが開催された。無人島の波打ち際に人数分のグラスが置かれ、目前に広がる躍動感あふれるみずみずしい海の息吹に触れながら、各々が静かにワインに向き合う形式で行われた。醸造最高責任者のヴァンサン・シャプロンもこの機会に初来日し、ドン ペリニヨンプレニチュード2と、瀬戸内料理との至高のマリアージュでゲストをもてなした。
ドン ペリニヨン ヴィンテージ2002 プレニチュード2
度数:12.5度、容量:750ml
希望小売価格:¥54,600
MHD モエ ヘネシー ディアジオ
TEL:03-5217-9732
domperignon.com