Sunday, September 10th, 2017
パレスホテル東京とRitz Parisによる
美食のコラボレーションが開催
パレスホテル東京が、フランス・パリを象徴する格式高い5つ星ホテル「Ritz Paris（リッツ パリ）」とコラボレーションし、“比類なき食体験”を可能にさせるイベントを開催する。
ハイジュエリーのメゾンが立ち並ぶ、パリ・ヴァンドーム広場に位置するRitz Paris。同ホテルが創り出す贅を極めた料理は、ココ・シャネル、アーネスト・ヘミングウェイ、マルセル・プルーストなど、歴史に名を刻む輝かしいゲストたちを魅了してきた。今回、パレスホテル東京のフランス料理「クラウン」では、Ritz Parisのすべての食を統括する実力派シェフ、10代目総料理長ニコラ・サル氏を招聘し、特別賞味会を開催。Ritz Paris を代表する2つ星レストラン「La Table de L’Espadon（ラ ターブル ド レスパドン）」の創造的で、繊細かつ気品ある料理の数々を味わうことができる。
このまたとない機会に、最高級の食材の真髄を表現した美食体験を、クラウンから臨む優雅な景色とともに堪能してはいかがだろう。
Ritz Paris「La Table de L’Espadon（ラ ターブル ド レスパドン）」特別賞味会
期間：10月5日（木）～7 日（土）
時間：ランチ11：30～14：30 ディナー18：00～21：30
料金：ランチコース¥18,000 ディナーコース¥35,000
場所：パレスホテル東京6Ｆ フランス料理「クラウン」
TEL：03-3211-5317（ご予約 /お問合せ）
※税込・サービス料別。コースにドリンクは含まれておりません。
パレスホテル東京
TEL: 03-3211-5211（代表）
