Monday, January 23rd, 2017
日本初出店のショコラブティックが
ヒルトン東京にオープン
ヒルトン東京が、130年以上の歴史を誇るフランスの高級ショコラメゾンWeiss(ヴェイス)とコラボレーションした「ショコラブティック by Weiss」をオープンする。
フランス最高技法の証「フランスの無形文化財企業 EPV」に認定されているヴェイスは、カカオ豆の選別・焙煎・粉砕などすべての工程を自社で生産する稀少なメゾン。着色料や防腐剤などは一切使わず、カカオバターは100%純粋なものを使用している。熟練の職人が代々守り続けた技法と、厳選された最高級のナッツで生み出す、芳醇な味わいのプラリネが秀逸だ。
ポップに彩られたエレガントなブティックでは、宝石のように美しいボンボンショコラのほか、メゾンを象徴するタブレットチョコレート、世界で初めて考案された「旅するチョコレート」ナポリタンチョコレートなどを販売。
ゲストのライフスタイルや季節に合わせ、一年を通して様々なチョコレートやスイーツが楽しめるというから、ギフトにも最適といえよう。
ショコラブティック by Weiss
オープン日:2月3日(金)
場所:ヒルトン東京1階ロビー
時間:8:30~21:00(日・祝8:30~20:30)
タブレットチョコレート各¥1,000、ボンボンチョコレート各¥150、ギフトボックス¥1,160~、焼き菓子詰め合わせ¥1,277~、チョコレートデザート(フレッシュケーキ)¥650~
※オープンに合わせ、タブレットチョコレート「ピュアオリジン リ・チュ」の先行販売、バレンタイン限定ギフトボックス(¥1,160)を販売。