L.Aで人気のブランチ専門店が
代官山に初上陸！

　ロサンゼルスに３店舗を展開するブランチ専門の人気店、「BLU JAM CAFE（ブル ジャム カフェ）」が、東京・代官山に誕生した。オーナーのカミル・マイヤー氏は「ブランチは１日の始まりであり、その日で最も大切な食事である」という哲学のもと、ロサンゼルスの朝をイメージした数々の料理を創作。日本仕様にローカライズするのではなく、“ Bringing L.A. to YOU ! （ロサンゼルスをお届けする！）”というコンセプトのカフェを実現した。現地の料理と人が織りなす雰囲気をそのまま運ぶことで、ロサンゼルスにいるかのような一時をゆったりと味わえるという。
　おすすめは、L.Aで絶大な支持を誇る“クランチーフレンチトースト”と“ブランチカルボナーラ”。また、ブランチが持つ固定概念を覆す“ナイトブランチ”にも注目だ。ビーガンやグルテン・フリーのメニューもあるので、ライフスタイルに合わせて朝食を楽しみたい。