Saturday, September 15th, 2018

アンダーズ 東京に
Zuma Dubaiの名バーテンダーが来日!

 9月15日までの期間限定で、アンダーズ 東京の52階に位置するルーフトップ バーにてZuma Dubaiの名バーテンダー、ジミー・バラッド氏が作るオリジナルカクテル6種を堪能できる。Zuma Dubaiは、2017年の「The world’s 100 Best Bars」にも選ばれた、ドバイで大人気の日本食ダイニング。多い時には1日800杯以上ものカクテルを作るんだとか。世界中を旅してきた氏の豊富な経験を生かして考案されたカクテルは、“日本”を感じられる要素がふんだんに凝縮されている。

 たとえば、和三盆や梨、海苔のエキスを使用した、バーボンベースの「アンダーズ オールドファッション」は、甘みと塩気のバランスが絶妙な、味わい深い一杯。他にも、テキーラやジンをベースに使用し、柚子や桜、香ばしいそば茶シロップなど日本産の材料を使用した多様なカクテルが揃う。

 まさに、ここだけでしか味わうことのできない、6種類のカクテル。バラッド氏自ら作り上げるカクテルを、52階のルーフトップで楽しめるこんな貴重なチャンスを、逃すわけにはいくまい。

 

(写真2枚目)

前列左から時計回りに:「ラモスサン」、「虎ノ門 ブールバール」、「ジャパニーズ パロマ」、「ジャパニーズ バタンガ」、「リンチバーグ ブレックファースト」「アンダーズ オールドファッション」各¥2,200(税・サービス料別)

※「アンダーズ オールドファッション」と「ジャパニーズ バガンダ」は、10月31日まで提供される。

 

ルーフトップ バー

東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 52階

TEL:03-6830-7739(受付時間9:00〜21:00)

予約専用メールアドレス tokyo.restaurant@andaz.com

営業時間:17:00〜25:00(L.O.24:30)

andaztokyodining.com